立秋之后适合种植什么蔬菜？

立秋节气快到了。慢慢地，天高气爽，月明风清，气温开始下降。民间素有“立秋日凉”之说。立秋过后，不仅万物丰收，许多农户也开始准备过冬蔬菜。当然，此时正是种植大白菜的最佳时机。秋白菜一般在立秋后天气转凉后播种，这样可以使大白菜的品质和品质更好。屈服。那么立秋之后适合种什么蔬菜呢？下次一起来看看吧！

1.萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天怎么能不吃萝卜呢？萝卜虽然一年四季都可以种，但对于农民来说，秋天用传统栽培方法种植的萝卜才是最美味的。萝卜可以在8 月下旬至10 月中旬种植。

2.卷心菜

老农都知道，民间有“头戴萝卜，二戴菜”的说法，但既然种了萝卜，怎么能少得白菜呢？冬天吃霜打白菜会更甜更脆。大白菜一般立秋后即可播种。但需要注意防晒，尤其是出苗后要记得勤浇水，同时要避免暴雨对幼苗的伤害。同时，白菜也可以播种。

3、油菜籽

如果喜欢吃青菜，可以种些小油菜。这种蔬菜属于速生叶菜，生长周期不长。一般从播种到收获只需40天左右。如果没有多余的空地，也可以套种一些高大的作物。建议8月中下旬播种，这样差不多9月底就能收获，而且这个时候是绿叶蔬菜比较少的季节。

4. 甜菜根苔

这种蔬菜在南方多见，北方很少种植。其实紫菜苔的营养价值是非常高的。南方地区一般8月播种紫甘蓝苔，9月移栽，冬季即可采摘。与韭菜类似，这种蔬菜摘得越多，长得越快。而且紫菜苔的采收期很长，可以从12月持续到次年3月。

5.香菜

打算种香菜的朋友们，你们要开始准备了。一般来说，香菜的最佳种植时间是8月中旬以后。如果你没有菜园，也可以在阳台上种植。因为香菜的病虫害较少，也比较容易管理。种植方式可以直播，生长周期一般在50天左右。

6. 菠菜

菠菜被誉为“学生营养模范”。富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙、铁等）、辅酶Q10等营养成分。如果家里有孩子，多吃菠菜。秋菠菜可以在8月中下旬播种，因为这种蔬菜生长比较缓慢，一般需要60天左右才能收获。

以上就是对适合立秋种植的蔬菜的详解。为了备好蔬菜供家人过冬食用，农民朋友们一定要做好蔬菜的播种工作。希望这篇文章能对大家有所帮助。

关于立秋种菜的内容到此结束。欢迎阅读我要创造财富的其他农业内容。

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